Dans un souci d'accessibilité et de clarté, l'écriture inclusive n'est pas utilisée dans cette annonce. Les termes employés au masculin se réfèrent aussi bien au genre féminin que masculin.
Lors de votre stage, rattaché au pôle Traiteur ou Charcuterie, vous participerez au
développement d'un outil de caractérisation de matières premières ou produits finis.
Vos principales missions seront les suivantes: - Définir le protocole de mesures
- Corréler les résultats instrumentaux avec les résultats sensoriels
- Organiser et réaliser les essais sur ligne de production
- Analyser les produits fabriqués
- Analyser les résultats par méthode statistique
- Créer et déployer une carte de contrôle, et d'une fiche de caractérisation des matières Riz pour le pôle Traiteur.
- Vous êtes en formation BAC+4/5, ingénieur ou similaire en agroalimentaire ou génie biologique
- Vous avez une première expérience en agroalimentaire, qualité, R&D ou process
- Vous avez des connaissances en formulation, en chimie des aliments, en mise au point de méthodes d'analyse (texture, viscosité, couleurs...)
- Une première expérience en laboratoire physico-chimie et/ou en statistique est un plus
- Vous avez de fortes capacités analytiques et de synthèse (à l'écrit et à l'oral)
- Vous êtes à l'écoute, humble mais assertif pour défendre vos points de vue
- Vous savez prendre de la hauteur mais également plonger dans le détail, être précis et avez un réel attrait pour le terrain
Nos Atouts :A la lecture de l'annonce, vous vous demandez : " Pourquoi rejoindre une entreprise agroalimentaire, qui se trouve dans la silicon valley Vendéenne ? ", la liste serait trop longue mais voici quelques arguments :
- Gratification de 1000-1250 € brute mensuelle + prime sous conditions ;
- Restaurant d'entreprise (moyenne 5 €/repas) ;
- Réductions tarifaires dans notre boutique Fleury Shop ;
- Accompagnement à la recherche de logement ;
- Perspectives d'évolution à l'issue de votre stage grâce à nos 150 métiers (une fois qu'on met un pied chez Fleury Michon, on a envie d'y rester !) ;
- A moins d'1H15 de trajet, vous avez le choix de vous rendre à Nantes ou de profiter du bord de mer !
Process de recrutement :Chaque candidature mérite une attention particulière, nous nous engageons à toujours apporter une réponse.
Quelles sont les étapes ?
- Un premier échange en visio avec la personne en charge du recrutement ;
- Un entretien avec votre futur responsable RH et votre futur tuteur.
Votre intégration :96% de nos stagiaires/alternants nous recommandent !
Pour la 6ème année consécutive, le Groupe Fleury Michon est labelisé Happy Trainees, gage de satisfaction concernant : l'accueil, les missions responsabilisantes confiées et l'accompagnement par nos tuteurs.
Chaque année, nous accueillons plus de 110 stagiaires/alternants, principalement en Vendée alors pas d'inquiétude, vous serez bien entouré !
Tous nos stagiaires et alternants sont conviés à une journée d'intégration qui leur permet de rencontrer d'autres étudiants du groupe et de créer une belle communauté.
Au programme : des temps d'échange/de convivialité, des activités pour mieux connaitre l'entreprise et une pincée de bonne humeur etc...
Rejoignez-nous pour être acteur du changement et contribuer à une alimentation meilleure et plus durable au sein d'une entreprise engagée !
Dans le cadre de sa politique handicap, Fleury Michon s'engage en faveur de l'intégration des personnes en situation de handicap. Nos postes sont ouverts à tous.
